고려 시대의 음식 문화와 식생활
고려는 불교가 국교로 자리 잡은 왕조였으며, 귀족 중심의 문화가 융성하던 시대였다. 따라서 고려인의 식생활은 종교적, 사회적, 계급적 요인에 따라 다양하게 구성되었고, 계절과 지역에 따라 음식의 재료나 조리법도 달라지는 모습을 보였다. 특히 고려 시대는 조선 시대보다 식문화가 더 개방적이고 풍요로운 측면이 많았으며, 술과 육류의 소비, 다양한 국물 요리와 장류 문화, 그리고 궁중과 민간의 식습관 차이 등도 뚜렷하게 드러났다. 고려인들이 즐겨 먹던 음식 고려 사람들의 일상 식사는 기본적으로 곡물을 중심으로 구성되었으며, 밥과 국, 장류, 나물 반찬이 식단의 중심을 이루었다. 당시에는 쌀이 귀한 편이었기 때문에 보리, 콩, 조, 기장, 수수 같은 잡곡이 널리 사용되었다. 특히 지방에서는 쌀보다 보리를 많이 ..
2025. 3. 24.
한국사의 위대한 발명과 문화유산
한국사는 오랜 역사 속에서 찬란한 문화와 기술을 꽃피워 왔으며, 그 결과 세계적으로도 주목받는 위대한 발명과 문화유산을 다수 남겼다. 특히 고려와 조선 시대에 이르러서는 문자, 공예, 인쇄술 등 다양한 분야에서 독창적인 성과가 나타났고, 이는 단순히 그 시대를 대표하는 유산에 그치지 않고 인류 문화사 전체에 큰 영향을 끼쳤다. 그중에서도 대표적인 사례로는 세계 최초의 금속활자 인쇄, 한글 창제의 상징인 훈민정음, 예술성과 실용성을 겸비한 고려청자와 조선백자가 있다. 이 글에서는 한국사의 빛나는 문화유산 중 금속활자, 훈민정음, 도자기 문화로 대표되는 고려청자와 조선백자에 대해 살펴보며, 그 역사적 의의와 세계적 가치를 짚어본다. 세계를 앞서간 기술, 고려의 금속활자 오늘날 우리가 당연하게 여기는 인쇄술은..
2025. 3. 23.
고대 한반도의 무역과 국제 교류
한반도는 지정학적으로 대륙과 해양의 접점에 위치해 있어, 고대부터 활발한 무역과 외교가 이루어졌다. 특히 신라, 고려, 조선에 이르기까지 각 시대마다 국제 교류의 방식과 중심지는 달랐지만, 공통적으로 주변 국가들과의 문화, 기술, 사상 교류를 통해 발전을 이뤄왔다. 신라의 해상 무역은 동남아시아와의 직접적인 교류를 가능하게 했고, 고려 시대의 벽란도는 동아시아 무역의 중심지로 기능했으며, 조선 시대에는 조선통신사를 통해 일본과의 외교 관계를 이어갔다. 또한, 19세기 개항기를 맞아 서구 열강과의 접촉도 본격화되며 한반도는 세계 무대와 연결되기 시작했다. 이번 글에서는 신라의 해상 무역, 고려의 벽란도, 조선통신사 및 개항기 외교 관계를 중심으로 고대 한반도의 국제 교류 양상을 살펴본다. 신라의 해상 무역..
2025. 3. 22.